Градинарство

Патладжан от хайвер

Хайверът е хибриден среден сезон, подходящ за отглеждане както в оранжерии, така и на открито. Хибридът има висок добив - почти 7 кг на 1 квадрат. м.

описание

Хайвер патладжан с тъмно пурпурни крушовидни плодове е подходящ за приготвяне на хайвер и домашно консервиране. Месото е бяло без почти никакви семена и горчивина.

С подходящи грижи расте разтегнат растение с ярко зелени листа. Преди засаждане на патладжани е необходимо да се монтира опора за връзване, тъй като плодовете са доста тежки (до 350 грама) и храстите могат да попаднат под тяхната тежест.

Топ дресинг

Торенето на почвата с минерални и органични торове трябва да се извършва не по-късно от 15-20 дни преди планираната реколта. Провеждането на такива процедури през периода на плодност има отрицателен ефект върху вкуса. Особено се отнася до пръскане на патладжани с химикали с цел предотвратяване или борба с болести и вредители от насекоми.

Отзиви

Анатолий, 46 години, Курганска област Предпочитам парникови сортове или хибриди на патладжани, тъй като в нашия климат отглеждането на сини в открито поле е загуба на време. Хибридният хайвер хареса вида и вкуса. Тежките месести плодове са подходящи за хайвер. Кожата е нежна, не я почистихме. Не правех разсад в оранжерията. Веднага се приготвя градината и на разстояние 50-60 cm се правят плитки дупки и се засяват семената във всяка. Тъй като аз винаги покълвам семена преди сеитба, веднага стана ясно какво ще бъде то. Земята на ямата беше само наполовина заспала. Той покрива градинското легло с филм, след 20 дни я напълни в дупките на земята, така че покрива стъблото на кълновете на патладжана до листата на котиледоната. За да не бъдат атакувани от вредители, аз периодично пръсках растения и оранжерийни стени с отвара от чесън Елена, 51 години, хайверът на Орловска област харесваше вида и вкуса, реши миналата година да се опита да отглежда този сорт. Точно тогава научих, че изобщо не е разнообразие, а хибрид. Засаждане на патладжан не е първата година, знам как е подготвена земята, какво трябва да се направи легла. Слушах ревюта на съседи, които от няколко години култивират хайвер. Семена, които купих в магазина, доволни от приятелски стреля. Растежът на патладжаните мина добре, но за мен беше изненада, че растението е толкова голямо и плодовете са толкова тежки. Несъзнателно, те не се бяха погрижили предварително за реквизитите, затова, когато плодовете отидоха, трябваше бързо да построя една решетъчна и вратовръзка с него. Плодовете са малко бедни, но всичко се изплаща с размера на плодовете. От едно легло (около 14 храсти) бяха събрани повече от 20 кг патладжан. Това беше достатъчно за хайвер и салати, Олег, 50 г., Владимирска област, всяка година в оранжерията отглеждам няколко сорта патладжани. Хавиар харесваше месото му. Хибридните семена са силни, добре покълват. Аз правя почвата за патладжани и други растения - аз специално изкопах две дупки в задния двор и там хвърляме листа, дървени стърготини, тор от магазина, крава и пилешка тор. След това я наливам с вода и го затварям с филм. Настоявай годината, след това лопата и се смесва със земята. И на това място растя здрави, силни патладжани. Хайвер сорт на принципа на отглеждане не се различава от другите сортове патладжан. Следователно, на едно легло мога да отглеждам 5-6 вида от това растение.

Гледайте видеоклипа: Хайвер зеленчуков от тиквички- чудесна разядка за през зимата и лятото (Август 2021).

Загрузка...