Градинарство

Пипер калифорнийско чудо: ревюта, снимки

Сладък пипер отдавна е твърдо установен в задния двор на руските градинари, въпреки южния си произход. След като се смята, че в средната зона, и още повече в Урал и в Сибир, български пипер може да се отглежда изключително в парникови условия, а пипер в градината под открито небе е изключителната прерогатива на южните райони на Русия. Но появата на нови сортове и експерименти неуморими градинари са позволили на много хора да осъзнаят, че не всичко е толкова трудно, колкото изглеждаше на пръв поглед. Независимо от това, новодошлите обикновено избират подходящ сорт с голяма отговорност и предпазливост - наистина искам да получа добра и вкусна реколта от такава привлекателна южна реколта като първия пипер.

Чудото от калифорнийски пипер може без съмнение да съветва както начинаещите, така и професионалистите. В края на краищата, това не е нищо, че този сорт се радва на такава популярност в продължение на много десетилетия както у нас, така и по целия свят. Изглежда, че той е погълнал всички предимства на повечето сортове сладки пиперки, а той практически няма недостатъци. Характеристики на плодовете и описанието на вида пипер Калифорнийското чудо, обсъдено в тази статия, ще помогне на съмнителите най-накрая да направят своя избор, а за начинаещите да растат прилични култури.

Описание на сорта

Сред професионалистите, и дори сред много летни жители, широко се смята, че наистина качествените по размер и вкус характеристики на плодовете на камбаната могат да бъдат получени само от отглеждане на хибриди. Сортовете могат да се използват за заготовки, но те са много по-лоши от хибридите по отношение на основните им характеристики. Изключение могат да бъдат само отделни нови сортове, чиито свойства са близки до характеристиките на хибридите.

Изглежда, че чудото в Калифорния също е изключение. В крайна сметка, този сорт е известен в света и в Русия за много дълго време. Смята се, че той е отгледал в Америка преди около сто години и е дошъл в нашата страна чрез градинари, които са започнали да го отглеждат на техните парцели и да ги разпространяват в цялата страна. Днес почти всяка уважаваща себе си компания предлага семена на калифорния чудо с нейните вариации. Дори имената на сорта може да се различават до известна степен. Понякога се нарича чудо на Калифорния или дори на английски - California Wonder.

ЗАБЕЛЕЖКА! В Държавния регистър на Русия, сорт пипер с това име е включен през 1999 г. от името на новосибирската агротехнологична компания Agros.

Както и да е, това разнообразие от пипер се отглежда в продължение на много десетилетия дори в Русия и не можете да го наречете ново. Въпреки това, в много от неговите характеристики, тя може да създаде конкуренция за повечето хибриди, а от гледна точка на простота в култивацията, дори ги надминава.

Съдете за себе си - храстите на този пипер растат мощни, с дебели стъбла, с добра листа и еластични издънки, които могат да поемат до десетина големи пълноценни плодове едновременно. Въпреки факта, че височината на храстите може да достигне 100 см, те не се нуждаят от жартиера.

Отглеждане на пипер Калифорнийското чудо в много региони на Русия и прегледите за него показват, че почти навсякъде, с изключение на най-северните райони, може да се отглеждат на открито. Въпреки че, разбира се, в оранжерии и оранжерии, добивът му ще бъде малко по-висок.

Периодите на зреене, които характеризират калифорнийския чудо, са средни. Това означава, че отнема около 115-120 дни, за да узреят плодовете от момента на появата на пълни издънки. Въпреки това, трябва да се отбележи, че до този момент чушките стават доста годни за консумация и дори вкусни, но цветът им все още е зелен. За да придобият богат червен, жълт или оранжев цвят, е необходимо да минат още 15-25 дни. Ето една от характеристиките и възможните недостатъци на този сорт - за да достигне пълна биологична зрялост, тя се нуждае от малко повече време, отколкото много други разновидности.

Съвет! Но за максимален добив се препоръчва събирането на плодове в етапа на техническа зрялост, тъй като в този случай ще се появят допълнителни плодове.

Но за да получат семена от чушките си за посев през следващата година, трябва да изчакате биологичната зрялост на плода. С тези цели, като правило, те избират най-мощния и ползотворен храст и оставят няколко големи плода да узреят върху него.

Можете обаче да го направите по различен начин. Просто прибиране на реколтата в етап на техническа зрялост и пускане на зреене. След няколко седмици всички чушки ще получат цветния оттенък върху тях по биологичните си свойства, а семената от тях ще бъдат подходящи за сеитба.

Растенията от калифорнийското чудо са особено устойчиви на стрес и издържат на много трудности в времето - липса на слънце и светлина, ниски температури и други. Това, разбира се, ще бъде отразено в реколтата, но плодовете все още ще бъдат вързани и все още ще бъдат сочни и сладки.

Сортът е устойчив и на редица заболявания, например, на вертикулярно увяхване и вируса на тютюневата мозайка. Именно устойчивостта на болестта очевидно е позволила на този сорт да оцелее толкова много години, като се променя малко и пътува по целия свят.

Многоцветно семейство пипер

Традиционно чудодейните чушки в Калифорния на етапа на биологичното съзряване са боядисани в червено. Но времето не стои на едно място, а заедно с модата за многоцветните чушки се появиха разновидности на калифорнийското чудо на други цветове: жълто, златисто, оранжево и дори черно.

Пипер Калифорния чудо жълто се отглежда доста дълго време и се различава от червения си еквивалент само в още по-дебели стени на плодовете (до 12 мм), докато други цветни разновидности се появяват по-късно.

Внимание! Най-новите иновации в това многоцветно семейство са черният калифорнийски чудо, чиито семена се произвеждат от семепроизводствената компания Aelita, както и чудото от калифорнийския шоколад от компанията Sedek.

Всички тези разноцветни представители на калифорнийското чудо чудо нищо друго, освен цвят, не се различават един от друг. Всички най-значими характеристики, включително узряване и добив, са идентични.

Характеристики на плодовете

Плодовете на чудото от чудото на Калифорния напълно оправдават името на сорта.

  • Чушките имат сравнително обща кубоидна форма с четири отделни ребра.
  • Повърхността на плода е лъскава и гладка.
  • Цветът на чушките, както вече беше споменато, в етапа на биологична зрялост може да бъде червен, жълт, златен, оранжев или черен, в зависимост от сорта на сорта.
  • Дебелината на стената също се увеличава в зависимост от степента на зрялост на пипера. И ако на етапа на техническа зрялост тя е около 5-6 мм, след пълното оцветяване може да достигне 10 и дори 12 мм.
  • Размерът на чушките е доста среден, плодовете не се издърпват с рекордни размери. Теглото на един плод е средно от 90 до 140 грама.
  • Но вкусът на плодовете остава почти ненадминат: чушките са сладки и сочни вече в етап на техническа зрялост, какво можем да кажем за времето, когато напълно узреят. Според лабораторните тестове, според съдържанието на захар, те надвишават повечето от известните сортове и хибриди на сладък пипер. Те се характеризират със специфичен аромат на пипер и свежест, благодарение на които е идеално да се ядат пресни. Въпреки това чудодейните чушки в Калифорния ще украсят всяка подготовка и ще бъдат добри в различни кулинарни ястия.
  • Безопасността на плодовете също е на високо ниво, което им позволява да се използват за селскостопанско производство. Транспортните чушки от този сорт също се понасят добре.

Характеристики на отглеждане

Семена на пипер Калифорнийското чудо покълва съвсем приятелски, дори и без използването на допълнителни лечения в стимулантите на растежа. Кълняемостта в пресните семена е доста висока, достигайки 96-98%. Необходимо е само да се вземе под внимание една характеристика - семената на този пипер от този сорт могат бързо да загубят кълняемостта им, затова е препоръчително да се сеят в рамките на една или две години след прибиране на реколтата, за да се получи най-добрият резултат.

Ако се интересувате от събиране на вашите собствени семена, тогава е по-добре семената за посадъчен материал да се посеят предварително, не по-късно от февруари, така че плодовете да имат време за пълно узряване в условията на всяко лято.

Може да се сеят както в обикновени контейнери, така и в отделни торфени таблетки и саксии.

Пипер, като цяло, не е твърде благоприятно за бране и пресаждане, но ако рядко и внимателно растения с малка буца пръст, такава процедура може да се извърши дори няколко пъти по време на растежа на разсад без много вреди за него.

Важно е! Основното нещо е, че при всяко претоварване храстите не са погребани в земята, но са трансплантирани точно на нивото, на което са седнали преди трансплантацията.

Бъдете внимателни с поливането през първия месец на развитие, особено ако държите разсад в относителна прохлада. Но светлината в първите седмици на развитие трябва да бъде предоставена на пиперните растения максимално. Пребоядисването трябва да бъде включено, така че дневната светлина да е поне 12 часа. След като в разсадът се разгънат 2-4 истински листа, може да се хранят за първи път.

Приблизително 2 седмици преди очакваното време за засаждане на разсад от чушки на постоянно място, е необходимо да се започне да се втвърди. За да направите това, в топли слънчеви дни, разсадът се изважда на балкона или на улицата и остава там, вариращи от 15-20 минути до няколко часа.

На хребетите на пиперното растение се засажда калифорнийското чудо по схемата 40х40 см. Тъй като пиперът расте и се развива, най-вече е необходимо равномерно поливане, за него е възможно да се изгради система за капково напояване. Особено важно е да не забравяме поливането в горещите дни.

Калифорнийското чудодейно разнообразие реагира еднакво добре както на торенето с органични вещества, така и на използването на минерални торове. Така че можете да използвате това, което предпочитате. Храна за целия сезон на растеж трябва да бъде най-малко три пъти.

Ако се спазват основните правила на агротехниката, обикновено не се изискват допълнителни лечения срещу вредители и болести.

Отзиви градинари

Чудото в Калифорния не е само много ревюта за сорта сладък пипер, но много и всеки градинар бърза да покаже възхищението си от това разнообразие. Рядко, когато се случи недоволен. И това се случва или върху размера на плода, който не отговаря на очакванията, или върху недостатъчните добиви при отглеждането им в условия, които не са съвсем подходящи.

Виктор, на 39 години, Кострома, в нашата част на света, почти никой не расте сладък пипер - той липсва топлина и слънце - дори и в оранжерии той няма време да узрее. Но жена ми и аз решихме да експериментираме и засадихме няколко разновидности на пипер върху разсад, включително чудото в Калифорния. Тя се издигаше бавно и разсадът не се различаваше много. Дори си мислехме, че един път няма да живее, за да излезе от леглата. Но най-интересното нещо се случи, когато засадихме всички чушки под филма в края на май. Процентът на оцеляване само на чудото в Калифорния е 100%. И след това храстите отидоха да растат бързо. Цветята също цъфтят много богато, но шевовете бяха средни, вероятно слънцето не му беше достатъчно на север. Но тези, които са започнали да растат, са се увеличили до доста нормални размери и дори са успели да се изчервят, което е доста рядко тук. Като цяло, аз съм доволен от сорта и ще го засадя отново Мария, 43 г., Тюмен Опитах много разновидности на пипер за моя градински живот и не можех да направя всичко с тях. След това разсадът умира у дома, след като след засаждането всичко бавно умира, а ако живее на плода, реколтата е оскъдна. Едва с калифорнийското чудо аз най-накрая разбрах как изглежда една истинска чушка на градинско легло. Това беше наистина чудо! И, най-важното, нямаше специални грижи. Издънките се появяват седмица по-късно и се спускат в малки саксии, когато се появяват няколко листа. В края на май тя се приземи на леглото в градината, просто постави дъгите и покрита с филц и филм през нощта. През юни тя разроши и се храни с биогумус. Е, понякога се поливаше, когато нямаше дъжд за дълго време. Още през август започна добива и прибиране на реколтата до септември. Някои чушки станаха червени дори на храстите.

заключение

Това е чудесен вид сладък пипер - чудо в Калифорния. Често срещан случай, когато името на сорта напълно оправдава стойността му. В края на краищата, да растат вкусни, продуктивни и красиви пипер, без много караница на открито в области на високо рисково земеделие - това е наистина чудо. Нищо чудно, че този сорт е сред трите най-популярни сорта сладък пипер в света.

Гледайте видеоклипа: Семена на пипер калифорнийско чудо (Декември 2022).

Загрузка...