Градинарство

Сортове тиквички за дългосрочно съхранение

Отглеждането на тиквички е полезно занимание за градинарите. Зеленчукът е доста непретенциозен към условията, има добър вкус и хранителна стойност. Високопроизводителните сортове осигуряват плодове за целия сезон без прекъсване. Но само през зимата такива вкусни тиквички понякога не са на разположение. Можете да използвате домашно приготвени препарати, но искате да ядете пресни плодове.

Всеки опитен производител знае, че не всички видове тиквички са подходящи за дългосрочно съхранение. Доброто запазване на качеството е особено предимство на някои сортове, подходящи за дългосрочно съхранение. Как да запазим питателни плодове до новата реколта? Има няколко фактора, които трябва да се вземат предвид:

  • способността на сорта за дългосрочно съхранение (узряване);
  • условия, при които тиквичките ще се съхраняват през зимата;
  • структура на плода;
  • съхранение.

Сортове тиква с дебела кора и малки семена са подходящи за съхранение. Съвременните животновъди се опитват да представят такива видове, за да могат да запазят пресните си плодове възможно най-дълго.

Нека се запознаем с черен дроб от тиквички

Сред сортовете, които се препоръчват да се отглеждат с цел съхранение, има тиквички, декоративни цветни тиквички и обикновени.

"Летец"

Ако такива условия не могат да бъдат създадени, сложете плода под леглото. Пакетирайте всяка тиквичка в хартия и се опитайте да не докосвате зеленчуците.

Сортове скуош подходящи за съхранение могат да бъдат поставени в различни условия. Друго място за съхранение е хладилникът. Въпреки това, възможностите му са ограничени. Оптималният период, за който плодовете нямат време да се развалят - 3 седмици. Необходимо е да се поставят тиквичките в торбата с отвори за вентилация и да се поставят в растителното отделение.

Съвет! Необходимо е да се помни, че оптималното време за съхранение на тиквички е 4-5 месеца.

Това не се отнася за притежателите на записи по отношение на продължителността на съхранение - "Фестивал" и "Диня". Други сортове perederzhivat няма смисъл. Плодовете губят вкус, стават твърди или, обратно, много меки. Хранителната стойност намалява. В този случай е по-добре да се използват замразени, сушени или консервирани тиквички.