Градинарство

Сладък пипер - ранни сортове за открит терен

Сладък пипер едва наскоро се отглежда само в южните райони. Сортовете на рафтовете бяха изключително малки. Днес обаче всичко се е променило радикално. Идвайки в магазина за семената на сладките пиперки, очите на купувача се отклоняват от разнообразието от сортове и хибриди. На снимката всички те изглеждат еднакво привлекателни, но това е маркетингов ход. И така, какво наистина ще очакваме и какви сортове за открито място трябва да изберем?

Отглеждане на сладък пипер на открито

Пиперът е от Централна Америка, което означава, че тази култура е изключително термофилна. Биологично културата се нарича лют червен пипер, който се разделя на два вида:

  • сладка (днес е за него);
  • горчив.

Горчив във всички сортове съдържа веществото капсаицин, той дава пикантен вкус на пипер. Всички сладки пиперки понякога се наричат ​​български. Няма значение, много сортове и хибриди. И ако днес на рафтовете на люти чушки не е толкова много, тогава има много сладки сортове.

Развитието на втория тип на открито е възможно в Русия не навсякъде. Факт е, че вегетативният период на пипер е достатъчно дълъг, а лятото в повечето райони на страната ни е кратко. Поради тази причина те предпочитат да отглеждат разсад у дома и след това да ги насаждат на открито. Този метод се счита за най-предпочитан. За Централна Русия е по-добре да се даде предимство на ранните сортове. Те също са чудесни за топлите райони. Нека поговорим кои сортове са за предпочитане в момента.

Най-добрите ранни сортове за открит терен

За да изберете най-добрата степен, трябва да определите качествата, които са важни специално за вас. По правило за всеки градинар или летен жител са важни:

  • период на зреене;
  • добиви;
  • устойчивост на вируси, болести и понижаване на температурата;
  • вкусови качества.

За да се постигне устойчивост към болести е възможно само чрез избиране на хибриди. Опитните градинари отдавна са разбрали това, следователно, според статистиката, около 80% от хибридите се продават на пазара днес. Въпреки това, сортовете също растат добре.

Нека поговорим за ранни и ранни зреещи сортове сладък пипер, които могат да се отглеждат на открито. За това представяме списък на сортовете и хибридите:

  • хибрид "Буратино";
  • хибрид "Меркурий";
  • сорт "Здраве";
  • Сорт Богдан;
  • сорт "Веспер";
  • сорт "Сибирско първородно";
  • степен "Месо 7";
  • Сорт Иванхо;
  • сорт "Аннушка";
  • хибрид "Мария";
  • клас "Барин";
  • клас "Альоша Попович";
  • сорт "Юнг";
  • хибрид "блонди";
  • Хибрид люляк;
  • сорт "Виктория";
  • Богатир.

Има много ранозрели сортове за открит терен. Сравнете ги в специална таблица. Според основните данни ще бъде лесно да се разбере коя е по-подходяща за отглеждане във вашия район.

Сравнителна таблица

По-долу е дадена таблица с данни за всеки хибрид или сорт, изброени по-горе. Ще докосваме само основните качества, важни за всеки градинар. Всички сортове са вкусни, сочни, сладки.

Наименование на сорта / хибрид

Отлежаване в дни

Устойчивост на вируси и болести

описание

Производителност, в килограми на 1 кв.м.

Ivanhoe

рано узрели, 125-135 в зависимост от топлинния режим

студоустойчива, устойчива на много болести

храст е средно висок, плодовете също са средни по размер

6 (на открито), в оранжерията горе

Альоша Попович

началото на 120-125

до изсъхване

среден пипер с тънка стена, средно висок храст, ажур

4,6

Анушка

началото на 105-117

до TMV и основни заболявания

средните пиперки са много сочни

7

джентълмен

ранно узряване, 120

към verticillus (увяхване), вируса на тютюневата мозайка

могат да бъдат засадени доста плътно, до 10 растения на квадратен метър

8-10

Блонди

при ранно узряване, периодът на узряване е само 60 дни

при сериозни заболявания

чушки са силни, доста големи, достигат 200 грама

5-7

Богдан

рано, 97-100

понася незначителна суша, резистентност към заболявания

чушки големи ярко жълти

до 10

герой

средата на сезона, до 135

устойчиви на студ и избледняване

плодовете са зелено или червено средно, мощно растение, високо

3-7

Пинокио

ултра-бърз, 88-100

устойчиви на големи вируси и болести

издължени червени чушки, растителни, високи

7-10

Венера

рано, 108

вирусът на тютюневата мозайка не е ужасен, някои заболявания

плодовете са малки, продълговати, храстът почти не расте зеленина

5,5-7

здраве

ултра-бърз, 78-87

до върха гниене, толерира отсъствието на слънце за дълъг период

растението е високо, ще трябва да го връзвам, чушките с малки размери са много вкусни

4-5

Меркурий

ултра-бърз, 89-100

до върхово гниене и вируса на тютюневата мозайка

хибрид с големи плодове, висок храст, така че определено има нужда от жартиера

7-8

Месо 7

рано, 140

вируса на тютюневата мозайка и основните заболявания

малки сочни пирамидни пиперки

10-14

Сибирско първородно

рано, до 120 максимум

устойчива на тютюнева мозайка, върхово гниене

малките плодове, самото растение, обаче, дава голяма реколта

9-12

момче

началото на 105-115

лошо време някои заболявания

храстът е доста нисък, чушките са със средна конусообразна форма

8-10

Люляков звънец

свръхбързи, 60-65

bolezneustoychiv

плодовете са средни с много дебела стена, растението ражда плодове

9-10

Виктория

рано, 115

до черна плесен и по-ниска температура на въздуха

плодовете са малки, но много вкусни, те обичат този сорт за устойчивост на климатичните промени

5-7

Мария

рано 103

основните заболявания на хибрида не са ужасни

храст компактен, дава богата реколта

4-7

Най-често обръщат внимание на добива и вкуса на сортовете пипер. Неговата основна цел е да я използва както прясно, така и за консервиране. Ето защо не само цветът на плода, но и неговият вкус са толкова важни.

На нашето видео са представени още няколко оценки.

Отглеждане на ранни сортове сладки пиперки

Както споменахме по-горе, сладките пиперки - културата е доста взискателна. Той расте в тропиците и субтропиците. Приемам, че нашите метеорологични условия са напълно различни в повечето страни.

За тези, които току-що започват да отглеждат сладки пиперки, препоръчително е да не се обръща внимание на цветните снимки върху опаковките със семена. Днес има плодове с интересни цветове, например черно, лилаво, оранжево. Всички те могат да бъдат капризни и лош опит може да развали цялостното впечатление за отглеждане на култура.

Още на първия етап се отдава предпочитание на традиционните сортове, например "Айвенго" или "Богатиря".

Нарастващи изисквания

Спазването на всички изисквания не е желанието на семепроизводителя, а суровите условия, в които трябва да се отглежда топлолюбивата култура. Така че, сладък пипер обича:

  • осветление 12 часа на ден (особено в етапа на растеж на разсад);
  • топлина (желателно е температурата да се настрои на + 22-32 градуса);
  • нагрята почва (+ 12-15 градуса, не по-малко);
  • поливане с топла вода и пръскане;
  • защита срещу изстрелване;
  • трошливост на почвата и умерена киселинност;
  • подхранване торове.
Важно е! Възрастните растения от сладък пипер могат да се приспособят към условия на слаба светлина. В същото време те започват да дават плодове по-бързо.

Отглеждането на сладък пипер на открито може да се сравни с отглеждането на домати. Културите са много сходни в това отношение. Така че, разделяме процеса на отглеждане на няколко етапа:

  • подготовка на семена;
  • отглеждане на разсад;
  • трансплантиране на готовите разсад в открит терен;
  • грижи за възрастни растения.

Обръщаме се към първия етап и го описваме възможно най-подробно.

Подготовка на семената

Ранни сортове пипер за открит терен са избрани през зимата. Периодът на засаждане на семена зависи от времето на узряване на плода. Градинарят трябва да знае кога опасността от замръзване ще изчезне в района му и ще бъде възможно да се отглеждат разсад на открито. Периодът на растеж на пипер е доста дълъг. Например, тези сортове, които узряват 105-110 дни, прекарват по первазите 60-80 дни. През това време те се изтеглят и укрепват.

Семената на пипер се подлагат на подготовка на лехи. Това е необходимо, за да се ускори поникването на семената. Също така почвата се приготвя предварително за бъдещи разсад.

Семената на пипер са средни по размер, обикновено златни, закръглени. Те се изсипват от торбата на хартиена основа и се изследват. Ако между материала има искрен брак (пукнати семена, отворени, не напълно оформени), можете веднага да ги изхвърлите.

Останалите се поставят в много топла вода (+50 градуса) и се държат там поне 5 часа. От време на време водата се източва и заменя с нова, така че околната среда да остане топла. След това време семената се поставят във влажна кърпа и се оставят за 2-3 дни. След това, в земята, те се излюпват за 24-48 часа. Ако това не се направи, разсадът се появява след седмица или повече.

Съвет! Растат разсад в специални клетки, защото пиперът не понася трансплантацията.

Отглеждане на разсад

За разсад, можете да използвате два вида почви, обаче, ще трябва да се вземат предвид изискванията на културата към почвата:

  • трябва да е хлабав;
  • трябва да е умерено кисела (6.0-7.0);
  • почвата трябва да бъде богата на органични вещества.

Чушките няма да растат в тежки почви. Вземете това предвид при пресаждането на растенията на открито.

Така че, на земята трябва да изберете едно от две:

  • самостоятелно приготвени;
  • магазин за качество.

Лошата смес ще повлияе негативно на разсад. Сместа можете сами да приготвите по този начин: вземете кофа с хумус, добавете към нея пясък и пръст в съотношение 2: 1: 1. Добре е да добавите чаша пепел, изсипете всичко с един литър или два вода и го сварете. Засадете семената в топла почва.

Тъй като фиданки от сладък пипер растат дълго време, много градинари я посаждат в произволен ред или в отделни чаши.

Пипер разсад растат добре при + 25-27 градуса, през нощта може да се прехвърли на по-хладно място, закаляване. Избягвайте течения. Поливането се извършва само с вода при стайна температура. Не трябва да оставяте почвата да изсъхне, но не е необходимо да я пълните, в противен случай „черният крак” ще повреди незрелите растения.

Трансплантация на готови разсад в открит терен

Трансплантацията на разсад в открит терен може да се извърши, когато стане по-топло извън прозореца. Направете това при определени условия. Побързайте с трансфер не си струва:

  • може дори да цъфти;
  • разсадът трябва да е висок до 20 сантиметра;
  • листата трябва да са поне 10 броя.

За трансплантации изберете топъл, но не и горещ ден. Най-добре е да се засадят чушки след вечеря. Ако има отделни цветя върху разсад, те могат да бъдат отстранени. Зарасналият пипер ще бъде болен дълго време на открито.

При разсаждане действайте предпазливо: разсадът се изважда от чашата и се поставя в готовата дупка. Натиснете устройството със сила не е необходимо. Pepper root system е много деликатна.

Място за засаждане - южната част на градината, защитена от вятъра от всички страни.

Съвет! Ако растат няколко ранни сортове пипер, засадете ги един от друг. Това е особено вярно за отглеждането на остри и сладки сортове. Факт е, че пиперът е самоопрашващо растение, лесно прехвърля вкуса на един сорт към друг.

Моделът на прилягане се определя от изискванията, които могат да бъдат изследвани върху опаковката. Затова е толкова важно да не го изхвърляте, а разсадът със сигурност ще подпише.

Преди засаждане, те изкопават почвата, след седмица се добавя дезинфекциращ разтвор на синия витриол (1 супена лъжица вещество за 1 кофа). През есента в леглата допринасят органични. Не можете да отглеждате чушки на леглата, където са засадени:

  • патладжан;
  • картофи;
  • домати.

Може да се засажда след краставици, тиквички, тиква. Задълбочи разсад не може. Освен това, колкото по-мек е климатът във вашия район, толкова по-високо трябва да е леглото.

Грижа за възрастни растения

Всички грижи се свеждат до:

  • разхлабване на почвата;
  • своевременно поливане;
  • направете хранене.

Поливането се извършва, когато почвата изсъхне. В същото време създават суша невъзможно. От време на време, ако има много малко дъжд, поливане на растения от лейка от горе, сякаш измива листата. Разхлабването трябва да се прави редовно, но внимателно, за да не се повреди кореновата система.

Що се отнася до торенето, не е лошо да се извършва два или три пъти на сезон. Пиперът харесва фосфора, калия и азота (с изключение на калиев хлорид).

Схемата за хранене е както следва:

  • първият е след 10-14 дни посланици на слизане на разсад в открит терен;
  • втората - след образуването на яйчниците;
  • третата е две седмици след втората.

Това е оптималната схема. Пиперът ще реагира много активно на такова хранене.

заключение

Ако следвате всички правила, ранните сортове пипер ще дадат изобилна реколта. Поливането и храненето благоприятно ще повлияят на вкуса на сладките плодове. Няма нищо трудно в тяхната култивация.

Гледайте видеоклипа: Засяване на Домати за разсад (Октомври 2021).

Загрузка...