Градинарство

Най-непретенциозни сортове чушки

Само преди половин век не е имало повече от сто разновидности на чушка, известни са само бледозелени и червени плодове. Към днешна дата животновъдите вече са изнесли повече от хиляда от най-добрите сортове и хибриди на този здравословен и вкусен зеленчук. Сега има чушки с различен вкус: сладки, кисело-сладки, горчиви, както и разноцветни разновидности: жълто, червено, оранжево, зелено и пурпурно, често се срещат и бели чушки.

Български пипер - малко "капризна" култура:

  • засажда се само чрез разсад;
  • предпочита разхлабена, черна почва;
  • обича топлината и влагата;
  • не може да се развива нормално без достатъчно слънце;
  • има крехки издънки, които трябва да бъдат вързани и закопчани.

Въпреки всичко това, животновъдите успяха да донесат много непретенциозни сортове чушки, като най-добрите от тях ще бъдат представени по-долу.

Внимание! Сладък пипер - склад на витамини и минерали. Този зеленчук съдържа много голямо количество витамин С (повече, отколкото в плодове от касис), каротин (витамин А) и много рядък витамин РР. Яденето на пресен пипер може да насити организма с необходимата доза хранителни вещества.

Каква е разликата между сортовете пипер?

Непретенциозността не е единственото качество, което трябва да притежават сортовете, избрани за отглеждане в градината или вилата. За не по-малко важни растения:

  • резистентност към различни заболявания;
  • способност да издържа на спад в температурата;
  • вкусови качества;
  • стокови характеристики на зеленчуците;
  • срокове за узряване.
Важно е! Дори и най-непретенциозни и устойчиви сортове трябва да се полива най-малко веднъж на всеки 10 дни, за да се разхлаби почвата между редовете, да се оплоди земята преди засаждане и по време на образуването на яйчниците.

За северните райони на страната и Урал най-подходящи са ранните сортове. Плодовете на тези чушки ще имат време да узреят след няколко месеца на кратко и студено лято. В допълнение, това е ранните сортове дават най-богатите култури, чушки имат добър вкус, подходящи за отглеждане в оранжерии и на открито.

В южната част на страната най-често се отглеждат сортове и хибриди от ранния или средния сезон. Но в региони с дълго, топло лято е възможно да се отглеждат чушки с късни периоди на зреене. Те са по-малко плодоносни от ранните, но пресни зеленчуци в леглата ще растат до първите слани - средата на октомври.

Как да отглеждате чушки

Сортове чушки, които не изискват специални грижи, все още се нуждаят от някои задължителни стъпки:

  1. Кацане в земята или в парник rassadnym начин. Разсадът трябва да се приготвя преди 1.5-2 месеца. Семената се засяват в големи кутии и след това се потапят в отделни контейнери.
  2. Предварителна подготовка на почвата: тор, копаене, дезинфекция.
  3. Младите растения не трябва да се излагат на ниски температури, дори устойчиви сортове трябва да се покриват през нощта с дебел филм или специална агрофибър.
  4. Важно е да се знае кога е необходимо да се прибира реколтата - техническата зрялост на чушките се определя от техния цвят. Често червените плодове, изтеглени върху опаковката на семената, могат да се вземат, когато са зелени. Такива зеленчуци са доста подходящи за хранене, съдържат всички необходими витамини и вещества. По време на съхранението можете да видите, че цветът на кожата се променя - това показва биологичната зрялост на зеленчука.
Съвет! За консервиране на различни лечоси и салати е по-добре да изберете дебели стени „месести“ чушки. Тънкостенни средни пиперки са подходящи за пълнене. Но да туршия или мариновани цели плодове е по-удобно малки плодове - те са по-добри и по-бързо, напоени в саламура.

Червен площад

Сортът се отнася до ранното узряване - първите плодове могат да се консумират 110 дни след засаждането на семената. Бушът расте малък, височината им достига 70 см. Самите чушки са с форма на куб с ясни ръбове. Вътре в зеленчука се разделя на четири камери със семена.

Цветът на зрелите плодове е светлозелен, след съхранение се променя на алено. Дебелината на стената достига 9 мм, което прави плодовете много вкусни и сочни. Теглото на всеки зеленчук е поне 280 грама.

Растението е устойчиво на повечето вирусни заболявания, присъщи на маслиновите култури. Възрастни чушки толерират транспорта, могат да се съхраняват дълго време.

"Айвънхоу"

Гледайте видеоклипа: Кукуруза вызрела в Ленинградской области (Юли 2021).

Загрузка...