Рецепти

Плодова напитка от морски зърнастец

Сокът от морски зърнастец се счита за много вкусна освежаваща напитка. Но това е не само вкусно, има много изключително полезни вещества за нашето тяло, така че може да се препоръча за употреба не само за възрастни, но и за деца. Как да приготвим сок от морски зърнастец и други напитки от тези прекрасни плодове, както и какво да направите, за да ги запазите у дома, можете да намерите в тази статия.

Съставът и ползите от морски зърнастец

Използването на морски зърнастец за поддържане и възстановяване на човешкото здраве се обяснява с високото съдържание на витамини от група В, както и от Р, С, К и Е, каротин, органични киселини, минерали като желязо, магнезий, сяра, манган и др. ненаситени мастни киселини. Веществата, които образуват морски зърнастец, обясняват лечебните свойства на плодовия сок от морски зърнастец, например, противовъзпалително, аналгетично, укрепващо, нормализиращо обмяната на веществата и регенериращи.

Съвет! Морски зърнастец в състава на плодови напитки е полезно да се вземат в много случаи, например, при заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечни заболявания, хиповитаминоза, намалено зрение и очни заболявания, респираторни инфекции.

Много полезни напитки с тази ягода за проблеми с кожата, зъбите и косата.

Калорийски морски зърнастец

Основните хранителни вещества, като протеини, въглехидрати и мазнини, в състава на морски зърнастец, както и в състава на други плодове, са малко:

  • въглехидрати - 8.2 g;
  • мазнина - 2 g;
  • протеини - 0.6 g

Калоричното съдържание на сока от морски зърнастец на 100 грама също е малко и възлиза само на 44,91 ккал. Това прави гората подходяща за консумация дори и от хора, чието тегло е над нормата, да не говорим за тези, които нямат проблеми с него.

Как да се пие сок от морски зърнастец по време на бременност

Какво е полезно сок от морски зърнастец за бременни жени? Поради наличието на фолиева киселина (В9), токоферол (Е) и минерали в плодовете, тази напитка ще осигури на нероденото дете вещества, необходими за нормалното му развитие. Морски зърнастец помага на жените да избягват общи проблеми през този период:

  • хиповитаминоза;
  • намаляване нивата на хемоглобина;
  • ниска толерантност към стреса;
  • запек.

И с възможна инфекция с респираторни инфекции, тя ще помогне да се възстанови по-бързо и, ако е възможно, да не се прибягва до лекарства, които имат много странични ефекти. Пиенето на сок от морски зърнастец е разрешено за жени по всяко време на бременността.

Правила за вземане на плодова напитка от морски зърнастец по време на кърмене

Сокът от морски зърнастец и кърмещите майки ще бъдат полезни. По време на периода на кърмене той ще помогне успешно да се противопостави на различни инфекции, да запази зъбите и косата в нормално състояние, което по това време е от първостепенно значение. Установено е, че сокът от морски зърнастец увеличава количеството на кърмата, така че трябва да се взема по тази причина. По-добре е да се пие 1 час преди следващото хранене на детето, така че витамините и минералите да имат време да влязат в млякото, което ще бъде още по-полезно за детето.

Въпреки всички предимства на морски зърнастец за майката и детето, те не могат да бъдат злоупотребявани. Преди да включите напитка в диетата си, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, който определя стандарта и режима.

Мога ли да пия плодови напитки от морски зърнастец за деца

За много малки деца, до 3-годишна възраст, е по-добре да не се пие, тъй като може да причини алергия. За по-големи деца това не само е позволено, но дори се препоръчва като отлично мултивитаминно средство, което има засилващо действие върху младото тяло. Морс има много витамини и минерални соли, които са необходими за бебетата в периода на активен растеж. С респираторни и други заболявания морски зърнастецът ще им помогне да се възстановят по-бързо.

Как да се готви сок от морски зърнастец правилно

Морс от морски зърнастец плодове, така че да е полезно, трябва да се готви, както се казва, "според всички правила на изкуството." Ще се нуждаят от пресни, зрели и сочни плодове, и колкото по-свежа са те, толкова по-добре. В крайна сметка, истинската плодова напитка е бързо приготвена напитка от прясно набрани плодове, които не се нагряват, така че те съдържат всички витамини почти в количеството, в което са били преди обработката. Ето защо е желателно тази напитка да се приготви от пресни суровини. Въпреки че можете да приготвите сок от морски зърнастец от замразени морски зърнастец, също така е позволено да го направите от сладко и сок от морски зърнастец. В този случай тя ще бъде на разположение за консумация през цялата година.

Гответе и съхранявайте за известно време в посуда от стъкло, порцелан или неръждаема стомана. Използването на метални контейнери е нежелателно. Желателно е напитката да се консумира възможно най-бързо и да се съхранява в хладилника. Само в този случай ще бъдат запазени всички полезни свойства на плодовия сок от морски зърнастец.

Традиционна рецепта за морски зърнастец

Подготовката му по традиционната рецепта е лесна. За да направите това, вземете:

  • 300 г плодове;
  • 1 л топла вода;
  • 4 супени лъжици. л. захар или мед.

Морски зърнастец смачкан или смила в месомелачка до гладкост. Сгънете масата в купа, налийте вода там, добавете захар и разбъркайте добре. Продуктът е готов.

Замразени сокове от морски зърнастец

Питие от морски зърнастец от предварително замразени плодове може да се приготви в 2 версии: със и без размразяване.

  1. Морски зърнастец плодове (в размер на 200 г) трябва да бъдат отстранени от хладилника и поставени в размразяване. След това добавете 0,5 чаши вода към тях, поставете в блендер и мелене. В масата се изсипва 1 супена лъжица. л. захар и се налива 2 или 3 чаши варено, но охладена вода, разбърква се и се изсипва в чаши.
  2. Замразеният морски зърнастец се налива с 1 чаша вряща вода и се смила в блендер. След това добавете захар и варена охладена вода, всички смесени и поднесени на масата.

Сок от морски зърнастец с мед

Вместо захар, можете да използвате мед за подслаждане на плодов сок. Например, за да направите тази напитка от 1 кг плодове ще трябва да вземете:

  • 1-1,5 л вода;
  • 100-150 g мед.

Готвенето на мед от мед зърнастец трябва да бъде по класическата технология.

Полезен сок от морски зърнастец без готвене

Морсът се различава от другите напитки в това, че в процеса на готвене плодовете не се варят, а се използват пресни. След това всички полезни вещества остават в тях. За запълване на смачкани морски зърнастец може да се приеме като студена и охладена варена течност. Съотношението на плодове и течности трябва да бъде около 1 до 3, добавете захар на вкус.

Сок от морски зърнастец с джинджифил

За да приготвите сока с морски зърнастец и джинджифил, ще ви трябва:

  • 300 г смлени плодове;
  • 0.5 супени лъжици. нарязан корен;
  • 1 л вода;
  • захар или мед на вкус;
  • подправки: 1 пръчка канела и 2 бр. анасон.

Първо трябва да се готви пюре от морски зърнастец, след това да се добавят към него подправки и се изсипва вряща вода. След охлаждане, подсладете с мед.

Дебел сок от морски зърнастец може да помогне при настинки.

Сибирският ананас има противовъзпалителни и бактерицидни свойства, така че плодовия сок от него може да се използва при настинки като средство за по-бързо възстановяване. Трябва да приготвите напитка по традиционната рецепта, като единствената разлика е, че трябва да се направи в по-голяма концентрация, за да се засили ефекта, и да се излее с гореща, не охладена вода. Следователно, съотношението на морски зърнастец и вода в това лекарство трябва да бъде най-малко 1 до 1. Пиенето му по време на болестта може да бъде поне всеки ден: топла напитка от морски зърнастец ще ви помогне бързо да си възвърнете здравето и да се подмлади.

Плодова смес, или с която можете да комбинирате морски зърнастец

Морски зърнастец върви добре с много плодове и плодове, които традиционно са засадени в парцели. Тя може да бъде ябълки, круши, касис. Подходящи са не само домашно приготвени, но и диви плодове като планински ясен, червена боровинка и др. Можете да добавите към сок и зеленчуци, като тиква или тиквички.

Сок от морски зърнастец с боровинки

Събраните зрели сладки морски зърнастец могат да се комбинират с кисели листа, резултатът ще бъде освежаващ кисело-сладък вкус. Захар на 1 кг суровини ще трябва около 200 г, вода - 3 литра.

Готварска рецепта:

  • вземат 2/3 от основната съставка и 1/3 от горски плодове;
  • смачкани плодове в хаван, докато се получи гладка;
  • изсипва се в отделна купа;
  • добавете захар;
  • излива се във вода;
  • разбъркайте всичко

Това е всичко, сокът е готов.

Сок от червена боровинка и морски зърнастец

Сокът от морски зърнастец от червени боровинки се приготвя от еднакво количество плодове от един и друг вид. За 2 чаши смес от ягодоплодни ще ви е необходим 1,5 литра вода и 6 супени лъжици. л. захарен пясък.

Как да си направим едно питие?

  1. Сортирайте боровинките с морски зърнастец, изплакнете с вода под крана и леко изсушете.
  2. Смила се в месомелачка или се смила в пюре в блендер.
  3. За да бъдат напълно разкрити полезните свойства на плодовите напитки от боровинки и морски зърнастец, течността трябва да се премине през сито, да се излее кипящата вода върху останалото сито и след това да се остави течността да се охлади.
  4. Добавете изцедения сок към напитката, добавете захарта и сервирайте.

Сок от морски зърнастец с цитрусови нотки

За да приготвите сока за тази рецепта, ще ви е необходим морски зърнастец в количество от 300 г и всеки цитрус (лимон, мандарина, помело, портокал) в количество от 200 г, мед 50 г, вода в обем от 1,5 литра.

Последователност на готвене:

  • плодовете внимателно се смачкват и изстискват сока;
  • торта изсипва вряща вода, а когато се охлади, добавете сок, мед, изстискайте лимони и портокали;
  • разбъркайте добре.

Морски зърнастец и портокалов сок

Един от вариантите на морски зърнастец и цитрусови напитки включва комбинация от това зрънце и портокал.

Съотношение на продукта:

  • Морски зърнастец 2 супени лъжици;
  • портокал 1 супена лъжица;
  • мед - 4 супени лъжици. л.
  • канела (1 пръчка);
  • вода в количество от 1,5-2 литра.

Необходимо е да се приготвя сок с портокал:

  1. Изплакнете плодовете, оставете да се запечата водата, портокалите са чисти от коричките.
  2. Комбинирайте съставките и мелете в блендер до течна маса, кожата не трябва да се изхвърля, а настъргана или нарязана с нож на малки парченца.
  3. Морски зърнастец и портокалова маса се изсипват с топла вода с разтворен в нея мед и се добавят стружки от кори и канела.
  4. Разбъркайте внимателно.

Морс от морски зърнастец в бавен котлон

Можете да направите едно питие не само ръчно, но и с помощта на мултикукър. В този случай ще ви е необходимо:

  • 400 г плодове;
  • 100 грама захар;
  • 2 литра вода.

Готвенето на сок от морски зърнастец е много просто: пригответе плодовете, сложете всички съставки в купата на мултикукъра и изберете режим "Готвене" или "Охлаждане". След около 15 минути. той ще бъде готов. Можете да пиете топло и охладено.

Други рецепти за лечебни напитки от морски зърнастец

Морски зърнастец върви добре с много плодове, плодове и ароматни билки, така че можете да ги добавите към напитки заедно с него.

Важно е! Морски зърнастец-билкови напитки могат да се консумират точно така, но той има лечебни свойства, така че е полезен в периода на заболяване.

С мед

Медът като съставка в напитките се използва не само като заместител на захарта, но и като отличен източник на маса витамини, които са изключително полезни за човешкото тяло и неговото здраве. За сок от морски зърнастец за 1,5 чаши плодове от това растение трябва да вземете:

  • 1 л вода;
  • 50 г мед.

Методът на приготвяне е изключително прост: добавете течен мед към смляното морски зърнастец и изсипете охладената преварена вода. Съхранявайте готовия продукт на студено.

С джинджифил

Съставът на тази напитка е в допълнение към джинджифила на морски зърнастец - пресен или сух, на прах. При приготвянето на плодови напитки с 300 г плодове и 1 л вода, ще е необходим малък (2-3 см) парче корен или 1-1,5 ч. Л. прах, захар или мед на вкус.

  1. Първо трябва да приготвите всички съставки на напитката: измийте и нарежете горите, изрежете джинджифила с нож на малки парченца или решетка.
  2. Необходимо е да се излее масата не със студена вода, а с вряща вода, така че джинджифиловият прах да се разтвори в гореща вода.
  3. За да подобрите вкуса и да я придадете на яркост в готовата напитка, можете да сложите малко канела.

С шипка

Съставът на Морс може да включва и дива роза, която те обичат да добавят към различни напитки като ненадминат източник на витамини. Следователно, съставът на продукта ще бъде както следва:

  • морски зърнастец 1 кг;
  • дива роза - 300 г;
  • захар на вкус;
  • 3 литра гореща вода.

Обелете плодовете, измийте ги и ги подсушете малко, разпределете ги на масата. Поставете порцелан, стъкло или емайлиран съд и налейте сладка вода. Сервирайте, когато се влива.

С овес

За да приготвите напитката в тази версия ще е необходимо:

  • 1 чаша морски зърнастец и овес;
  • 2-3 чл. л. захар или мед;
  • 1,5 литра вода;
  • Купа сушени кайсии, сушени ябълки и стафиди.

Пригответе напитка, както следва: ври вода, разделена на 2 части. Един от тях излива морски зърнастец и овес, а вторият - сушени плодове. Оставете го да вари поне 2 часа и смесете двете части заедно. Сервирайте охладено.

С стафиди

Съставки: 1 кг морски зърнастец, 50 г стафиди, захар на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте плодовете, отстранете опашките, изсипете в блендер и мелете в него.
  2. Стафиди се изсипва с вряла вода и се оставя да се вари.
  3. След това ги поставете заедно, добавете захар от захар.

Морс е готов.

С ябълки

компонента:

  • 200 г ябълки и морски зърнастец;
  • 150 грама захар;
  • 1-1,5 литра вода.

Приготвените белени и измити плодове и плодове трябва да бъдат смлени в блендер или нарязани на месомелачка. След изливането масата се вари, но се охлажда с вода.

С мента

Ароматизираната мента се използва за придаване на напитката на своеобразен аромат, можете да я добавите към сока от морски зърнастец.

  • 250-300 г плодове;
  • 1 литър варена и охладена вода;
  • захар на вкус;
  • 1-1,5 пръчки канела;
  • 2 броя карамфил;
  • 5-6 листа от мента.

Последователност на готвене:

  1. Морски зърнастец разтривайте със захар.
  2. Отделно варете подправки и ароматна мента с вряща вода.
  3. Оставя се да се влива и след охлаждане се налива инфузия на пюре от ягода.

Сокът за пиене е най-добре охладен или дори с лед. То е много освежаващо и тонизиращо, особено при топлината.

С лимон

Готвенето на пиене от морски зърнастец и лимон е лесно. Необходимо е само да се вземат земята плодове в размер на 1 кг, добавете към масата от 3 литра вода и захар, в зависимост от личните предпочитания. Изстискайте сока от 1-2 лимони в него.

С череша

За да се приготви сок по тази рецепта, не са необходими толкова много компоненти:

  • 150-200 g морски зърнастец и череши;
  • 100 g захар;
  • около 3 литра вода.

Процесът на готвене не се различава от класическия. Това означава, че първо трябва да се обработват плодове, измийте мръсотията от тях, ги смила в блендер за картофено пюре, налива вода в каша и добавете захар. Разбъркайте с лъжица и използвайте готовия плодов сок по предназначение.

С боровинки и мед

За приготвянето на витамин Морс в тази рецепта ще са необходими 3 основни компонента:

  • подходящ морски зърнастец (1 кг);
  • боровинки (0,5 kg);
  • мед от всякакъв вид (100-150 g);
  • 1 резен лимон;
  • вода в обем 2.2-3 литра.

Първо, трябва да смилите плодовете в хомогенна маса, след това да добавите течен мед, лимонов сок и да налеете вода в него. Всички компоненти се смесват до гладкост.

Лимонада от морски зърнастец

Тази приятна освежаваща напитка е много полезна в горещите летни дни. За неговата подготовка ще са необходими следните компоненти:

  • 1.5 Чл. морски зърнастец;
  • 5 супени лъжици. л. захар;
  • парче корен от джинджифил с дължина 2-3 cm;
  • 1 лимон;
  • 1,5 литра студена вода;
  • 1-2 клончета от червен босилек.

Лесно е да приготвите напитка: просто смесете настърганите плодове със захар, добавете чипс от джинджифил, студена или охладена вода, лимонов сок и нарязания босилек до получената маса. Разбъркайте и сервирайте.

Кой е противопоказан морски зърнастец плодова напитка

Зърната съдържат органични киселини, така че трябва да се използват с повишено внимание на тези, които имат проблеми със стомаха, черния дроб и бъбреците. Не е желателно за хора с индивидуална нетърпимост.

Правила за съхранение на морски зърнастец

Най-добре е да се използва сок от морски зърнастец от пресни, прясно приготвени. Но, ако не е възможно да се пие веднага, можете да го запазите за известно време. Идеалният хладилник е идеален за това. Морс може да остане използваем в продължение на 3 дни.

заключение

Приготвянето на сок от морски зърнастец у дома е много просто: имате нужда от много малко съставки, повечето от тях са лесни за получаване, а самият процес няма да отнеме много време. Напитката може да се приготви както от пресни, така и от замразени плодове, така че да може да бъде на разположение почти целогодишно.

Гледайте видеоклипа: Морски шах с шотове от podarime net (Септември 2020).

Загрузка...