Градинарство

Сортове на лют пипер за Московска област

Горещ или горчив пипер се използва широко в готвенето и придава пикантен вкус на домашно приготвени препарати. За разлика от сладкия български пипер, това растение не е толкова капризно и може да произвежда култури в оранжерия, зеленчукова градина или перваза на дома. Не е необходимо да се разпределя цялото легло за тази култура, тъй като само няколко храсти могат да осигурят пипер за предстоящата година. В суров вид не е годен за консумация, а за подправка е достатъчно само малко количество лют пипер.

Горещият пипер е термофилно растение. За добър растеж той се нуждае от топлина, влага и светлина. Не се препоръчва да се засадят горчивия пипер в оранжерията, заедно с българския - когато опрашваме плодовете на сладък пипер, ще стане остър. Разстоянието между леглата на тези култури трябва да бъде най-малко 5 м. По-добре е да се засадят нискорастящи сортове в саксии на перваза на прозореца - така растението няма да пречи на нищо, а светлината на прозореца е напълно достатъчна за него.

Гледайте видеоклипа: Внимание - храна! Осторожно - еда! (Юли 2021).

Загрузка...