Градинарство

Сортове зелен сладък пипер

Сладък пипер е един от най-популярните представители на годишните тревисти растения от семейството на куче. Родината му беше топла Централна Америка. Въпреки силната разлика на климата от обичайните условия, тя се развива успешно у нас. Има толкова много разновидности на сладък пипер, че дори най-претенциозният градинар ще може да избере сорт за себе си. Сред всички тези сортове има зелени сортове сладък пипер. Те са тези, които разглеждаме в тази статия.

Ползите

Всички сортове сладък пипер се отличават със своя състав, богат на хранителни вещества. Съдържа витамини и минерали като:

  • витамин С;
  • витамин А;
  • Витамини от група В;
  • витамини от група Р;
  • натрий;
  • магнезий;
  • желязо и други витамини и минерали.

За разлика от червените и жълтите сортове, зелената пиперка съдържа малко по-малко витамин С. Но ползата му не намалява. В крайна сметка, основната част от този витамин е концентриран в плътта близо до стъблото, и ние, като правило, го отрязваме, когато готвим.

Важно е! Витамин С не може да се произвежда самостоятелно от организма. Ето защо е необходимо да се включат продукти, обогатени в ежедневната диета.

Такъв състав от зелени пиперки сладки сортове ще помогне при следните здравословни проблеми:

  • безсъние;
  • хронична умора;
  • депресия.

В допълнение към нормализирането на нервната система, сладък пипер има благоприятен ефект върху кръвоносната система. Това значително ще намали вероятността от образуване на кръвни съсиреци поради антиоксидантите.

Тя ще бъде полезна за храносмилателната система. За хора със заболявания на тази система на тялото се препоръчва да се яде най-малко 100 грама пипер на ден.

Яденето на сладък пипер ще позволи на жените, които очакват дете, да забравят за проблеми с кожата, косата и ноктите.

Важно е! Зеленият пипер, за разлика от сортовете от други цветя, е изключително ефективен при анемия.

Ползите от този представител на семейните маслинови култури ще се забелязват само при умерена употреба. Прекомерната консумация на чушки може значително да повиши киселинността на стомаха, като по този начин причинява гастрит и язви. Освен това не се препоръчва да се обляга на хора, страдащи от:

  • заболявания на бъбреците и черния дроб;
  • хипертония;
  • хемороиди;
  • епилепсия.

Това не означава, че хората с такива заболявания трябва да спрат да я използват. Те просто не трябва да ядат повече от 1 пипер дневно.

Като цяло, зелен пипер сладък пипер е евтин, но много полезен зеленчук, който може успешно да се отглежда на собствената си земя.

Характерни сортове

Сортове зелен пипер отглеждани не толкова много. Те се различават от другите сортове само с факта, че през периода на техническа зрялост техните зелени плодове не са горчиви и могат да се консумират.

Важно е! Когато се достигне биологична зрялост, плодовете, като правило, зачервяват или придобиват различен цвят в зависимост от сорта. Напълно узрелите плодове ще бъдат лишени от полезните качества, които са надарени със зелени чушки.

рано

Плодът на тези сортове няма да отнеме много време. Ще дойде в рамките на 100 дни от момента на появата на издънки.

атлантически

За да се осигури на младите разсад с по-бързо приспособяване на постоянно място, той трябва да се втвърди. За да направите това, през нощта е необходимо да се осигурят млади растения с температура на пипер от +10 до +15 градуса.

Готови разсад се засаждат в открит терен или парникови не по-рано от края на май. Важно е да се изчака температурата на въздуха от +15 градуса. Оптималното разстояние между съседни растения е 45-50 cm.

Пиперът трябва да бъде замазка. На един храст трябва да бъде не повече от 5 стъпала. Отстранете излишните издънки само при горещо време. В допълнение, ние трябва редовно да следи, че Буш е не повече от 20 чушки. В противен случай дори привързаният храст може да се счупи под тежестта на плода си.

Редовното поливане и торенето са ключът към богата реколта. Поливането трябва да се извършва, тъй като горният слой на земята изсъхва, но не повече от 2 пъти седмично. Идеален би бил методът за поръсване с поливане, но можете да се разбирате с радикално напояване.

Съвет! За да не се страдат растенията от тази култура поради липсата на влага, се препоръчва почвата да се мулчира.

Пипер добре отговаря на въвеждането на всички торове, с изключение на калиев хлорид. Струва си да се откажем от употребата му.

За повече информация за отглеждане на чушки ще кажете видеото: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw

Отзиви

Мария, 31, Александров Сажала е домакин на Атлантическия океан. Чушки са нараснали както на снимката с опаковката на семената: голяма и приятна зелена. Добивът беше добър, въпреки че аз го напоявах много малко. Ще посадя още ... Ан, на 35 години, Псков. Той има много висок добив и отличава запазване на качеството на плодовете. Зелените плодове от зефир не дъвчат, така че отделяме някои от тях незрели, а някои от тях вече са узрели. Този сорт винаги е в добро търсене.

Гледайте видеоклипа: Люти чушки с крема сирене и бекон (Август 2021).

Загрузка...