Градинарство

Холандски краставици

Огромен асортимент от семена може да бъде подвеждащ дори за опитен градинар. Днес има много разновидности и хибриди на краставици, всички те имат силни страни: някои са по-продуктивни, други са устойчиви на болести, а други се характеризират с ранно узряване. Как да изберем подходящ сорт и да не се "изгубим" в разнообразието от семена?

Чуждите семена се открояват като отделен блок, най-често се получават в резултат на размножаване, поради което те се различават благоприятно на фона на домашните семена. Най-честите са холандските сортове краставици - те са повече от други, обичани от градинари и градинари, поради отличните характеристики и високия вкус.

Какво е холандската краставица

Най-често холандците наричат ​​краставиците всички хибриди на тази култура. Но това е погрешно: има холандски семена не само на хибриди, но и на сортове краставици. Хибридите се получават чрез размножаване, съчетавайки положителните качества на няколко сорта. Хибрид от сорт също е различен, тъй като не произвежда потомство. Това означава, че от придобитите семена ще растат отлични плодове, но ще бъде невъзможно да се събере семенен материал за следващите сезони.

Има и такива хибриди на краставица, в които има семена, те могат да бъдат засадени и дори да получат нещо в края. Но отглежданите по този начин краставици вече не отговарят напълно на характеристиките, заявени от производителя на семената: растението може да се разболее, плодовете няма да бъдат равни и красиви, краставиците може дори да станат горчиви.

Цената на холандските семена е много по-висока от вътрешната. Но такава висока цена доста изплаща добива на краставица - най-често холандски култури цъфтят в клъстери, на всеки от които расте от 3-10 краставици. Средно се смята, че един тон краставици от холандски произход могат да бъдат събрани от сто квадратни метра земя.

Съвет! При закупуване на семена трябва да се обърне внимание на препоръчваните райони за засаждане. Това, което е добро за Холандия, не е подходящо за северните райони на Русия. Необходимо е да се купуват семена, адаптирани към местните условия.

Силните страни на "холандците"

А сортовете и хибридите на краставиците, отглеждани от холандски семена, са от висококачествени плодове. Като цяло, предимствата на холандските краставици изглеждат така:

  • висок добив е присъщ на всички сортове и хибриди от холандски произход;
  • резистентност към повечето болести;
  • наличието както на опрашени, така и на опрашващи видове;
  • годност за засаждане в почвата и в оранжерии;
  • липса на горчивина в плода и висок вкус;
  • краставиците растат със същите размери, дори и красиви;
  • универсалност на краставиците - почти всички сортове са подходящи за салати и за консервиране.

Можем да кажем, че холандските сортове и хибридите на краставиците съчетават всички най-добри качества на този зеленчук.

Важно е! Торба с холандски семена съдържа само няколко семена, но това не означава алчността на производителя. Факт е, че тези краставици дават силни и разклонени камшици, а плодовете растат в клъстери, така че не могат да бъдат засадени гъсто. Препоръчително е да се засадят 4 семена на 1 m² почва.

Как да изберем подходящо разнообразие от "холандски"

Избор на сортове краставици е отговорно събитие, това е точно случаят, когато съветът на съседите и обратната връзка от продавачите могат да навредят на собственика. Защото при избора на краставица е важно да се вземат предвид индивидуалните характеристики, като:

  • дълбочина на подземните води;
  • тип на почвата;
  • засаждане на семена в оранжерия или на открито;
  • наличието на пчели на мястото;
  • метеорологични условия (температура, продължителност на лятото, валежи, замръзване);
  • очакваната честота на напояване;
  • честотата на прибиране на реколтата (всеки ден, само през почивните дни);
  • Предназначение на краставиците (за прясна консумация, за осоляване, за продажба).

Ако с повечето фактори всичко е ясно, тогава някои трябва да бъдат дешифрирани.

Важно е! Семената от хибриди лесно се различават по код "F1", написан след името.

Какво прави пчелата

Факт е, че холандските сортове, като останалите краставици, са разделени на три вида:

  1. Пчелите се опрашват.
  2. Самоопрашат.
  3. Parthenocarpic.

За първите видове, пчелите са задължително необходими, ако няма такива на парцела, или краставиците са засадени в затворена оранжерия, не можете да чакате реколтата. Необогатените женски цветя ще станат безплодни цветя.

Самоопрашващите се хибриди са по-чести от другите видове (почти всички "холандци" принадлежат към този вид). Те са универсални: подходящи за оранжерии и за открит терен. Самоопрашваните сортове имат съцветия, които съчетават женски пестици и мъжки тичинки, това са така наречените хермафродити. Те не се нуждаят от допълнително опрашване, те самостоятелно се справят с този процес. Самоопрашените хибриди често не произвеждат семена, но такива краставици се срещат със семена.

Партенокарпичните видове изобщо не се нуждаят от опрашване, всичките им цветя са женски. Краставиците могат да се засаждат в оранжерията и на открито.

Важно е! Опитните градинари смятат, че самоопрашваните хибриди, получени в резултат на развъждане, са по-вкусни от партенокарпичните сортове. Особено ценени краставици, съдържащи семена - източник на витамини и микроелементи, както и "корпоративен" вкус на краставица.

Сол или нарязани на салата

Според вкусовите характеристики се различават три вида краставици:

  1. Салата.
  2. Сол-покритие.
  3. Universal.

Всички те са добри, но всеки по свой начин. Маруля краставица има тънка, деликатна кожа и сочни, вкусна каша. Добре е да се яде сурово, добавя се към салати и други ястия. Но краставиците от марули не са подходящи за консервиране - те “накуцват” в саламура, стават меки и безформени.

За ецване и кисели краставички се използват сортове кисели краставички. Тяхната кора е по-дебела, след импрегнирането със саламура, такива краставици стават хрупкави и апетитни.

Универсален клас, подходящ за всякакви цели. Това е чудесна възможност за частно отглеждане, когато собственикът ще използва едни и същи краставици за консервиране и за прясна консумация.

Най-добрите холандски краставици

Само след анализ на всички фактори, можете да изберете подходящия сорт краставици. Ако мястото е близо до подземни води, трябва да изберете семена, които са засадени плитко (1-2 см). За крайградските зони, където собственикът посещава само през почивните дни, хибридите с бавен растеж ще направят това.

Съвет! Много е важно да не се бъркат сортовете на оранжериите с тези, предназначени за открит терен. В противен случай, добра реколта не може да чака. Тези сортове имат различни условия на засаждане, зреене, изисквания за напояване, температура и светлина.

"Анджелина"

Един от най-добрите представители на "холандския" хибрид "Ангелина". Това е много ранна краставица, принадлежаща към категорията "самоопрашващи се видове". Краставиците са със средни размери, дължината на плодовете достига до 14 см. Това са универсални краставици, отлично се показват в осоляване и вкусно и хрупкаво в салатите. Хибридът не се страхува от затъмнените зони, той е устойчив на повечето болести, характерни за краставиците. Вижте плодовете на краставицата "Ангелина" на снимката по-долу.

Гледайте видеоклипа: Антон Андронов - оранжерия за отглеждане на краставици (Юни 2019).