Градинарство

Късен сладък пипер

За зеленчукопроизводителя, отглеждането на сладък пипер е не само трудно, но и интересно. В края на краищата, тази култура има толкова много разновидности, че аз искам да опитам всеки от тях. Чушки са червени, зелени, бели, жълти, дори пурпурни.

Дебелината на пулпата е месеста и тънкостенна и има много форми като цяло: конусовидни, с форма на бъчви, кубовидни, с пресечен или остър край и др. Въпреки това, ако климатът позволява, защо не опитате засаждане късни сортове пипер и получаване на пресни плодове до късна есен.

Какво е специално за късните сортове

Принципът на популярност на пиперките от ранно и средно ранно узряване е ясен. Всеки собственик иска да вземе пресни зеленчуци на масата възможно най-скоро. Но зад такъв ограничен избор стои улова. Ранната култура бързо ще даде плод и ще се отклони. Тук възниква въпросът какво да правя през есента, защото не е разумно да се получава консервиран пипер от избата, ако по това време на годината все още можете да ядете пресни зеленчуци. Това е мястото, където късните сортове чушки идват на помощ, дават плод до средата на есента.

Къснозрелите култури в Сибир или в Урал няма смисъл да се засаждат. Поради краткото лято, плодовете просто няма да имат време да узреят. Тези сортове са по-подходящи за топли райони. Късна култура на узряване е по-устойчива на топлина, не се страхува от суша, дава плод преди началото на екстремния студ.

Преди да се обърнем към общия преглед на по-късните сортове, нека разберем какво обичат градинарите:

  • Устойчив на студени сортове "Бел" е неизискващ към изобилието от влага и специални грижи. Въпреки това, той носи много сочни плодове с ароматна пулпа.
  • Късен пипер "Кареновски" дава плод на минималните знаци на външната температура на въздуха. Плодовете са големи с отличен вкус и характерен аромат.
  • Любителите на малките чушки ще оценят сорта "Лиза". Първата култура узрява до средата на лятото, след което растението дава плодове, а навън има топли есенни дни.
  • Неизискващ за грижа, "Максим" е устойчив на топлина, студ и много болести. Културата носи големи сочни плодове.
  • Името на клас "Нежност" се потвърждава от нежна пулпа от малки и много сочни плодове. Културата за сезона е необходима, за да се хранят един път с тор.

Въпреки че описанието на много по-късни разновидности гласи, че те са устойчиви на почти всички неблагоприятни и неизискващи, все още съществуват особености на култивацията. Например, за да не се пресаждат разсад няколко пъти, семената могат да се засяват на открито в началото на пролетта с настъпването на първата топлина. Необходимо е да се оплоди почвата и да се направи подслон над градината. Той е полезен за скриване на разсад в студени нощи преди началото на стабилна топлина.

Що се отнася до редовното поливане и торенето, много къснозрели култури са неизискващи към това, но ако не сте мързеливи и осигурявате на завода такава услуга, тя ще благодари за щедрата си реколта.

Най-добрите чушки за запазване

Домакините, които обичат да се запасяват за опазване през зимата, трябва да обърнат внимание на чушките от края на периода на зреене. Плодовете на тези култури са най-подходящи за зимно прибиране на реколтата. Първо, плодовете трябва да имат сочна каша, наситена със захар. Препоръчително е да се използват големи пиперки, те са по-вкусни. Можете да обърнете внимание на естетиката. Многоцветни пиперки в банката изглеждат красиви и вкусни.

Нека да разберем семената, които се препоръчват за закупуване на късните пиперки от домакините, така че плодовете да са идеални за опазване:

  • За пресни и консервирани салати, отличният избор е сортът Ruby. Културата носи сочни плодове с голям размер. Растението е непретенциозно в грижата.
    img "alt =" Рубин "src =" / wp-content / uploads / userfiles / Rubinoviy.JPG ">
  • Плодове Пипер "Nugget" среден размер, но с дебели стени. Наситената с сок пулпа има сладникав послевкус.
    img "Nugget" "src =" / wp-content / uploads / userfiles / "Самородок" .jpg ">
  • Сорт "Светулка" дава плодове със средни размери. Въпреки че растителността има тънки стени, месото е много сочно. Тези пиперки се съхраняват цели, така че да могат да се пълнят през зимата.
  • Сладки пиперки "Люлякова мъгла" са подходящи за отглеждане като любител. Факт е, че плодовете имат лилав цвят. От естетична страна този цвят няма да хареса на всяка домакиня, но зеленчуците са много вкусни.
    img "Люлякова мъгла" "src =" / wp-content / uploads / userfiles / "Sireneviy-tuman" .jpg ">
  • Известният сорт "Тополин" носи големи сочни пиперки. Зеленчуците могат да бъдат жълти и червени, което ви позволява да навиете многоцветни пиперчета от същия клас в бурканите.
    img "Topolyn" "src =" / wp-content / uploads / потребителски файлове / "Topolin" .jpg ">

Има много разновидности на късния плодоносен период и на практика всички те имат плод, подходящ за зимно прибиране на реколтата. След като разтоварвате колкото се може повече различни разновидности на няколко храста в градината, ще бъде по-лесно да намерите експериментално перфектните чушки.

Преглед на сортовете на зреенето на къс пипер

Обикновено реколтата от късни култури узрява 130 дни след поникването на разсад. Въпреки това, има много късни плодове, които получават пълна зрялост не по-рано от 150 дни. Такива чушки са идеални за отглеждане в южните райони с дълго, топло лято. За зоната на нечерноземния регион се препоръчват късни сортове за вътрешна употреба.

Хераклес

Този преглед на сортовете на къс пипер далеч не е завършен. Все още има много култури от този период на съзряване. Всяко разнообразие от късни пиперки със сигурност ще намери своя почитател и ще стане най-доброто в нечия градина.

Гледайте видеоклипа: Гризини с кашкавал, риган и маково семе (Юли 2021).

Загрузка...