Градинарство

Най-добрите сортове жълт пипер

Естетичната страна е по-популярна с плодовете на чушки с жълта плът, т.е. Вкусовите качества на портокаловите и жълтите зеленчуци нямат нищо особено, дори стоят по-ниско от червените плодове. Но жълтият пипер е най-подходящ за пълнене и зимно прибиране на реколтата. Най-често културите с жълти плодове принадлежат към средния период на узряване, но понякога се срещат късни или ранни сортове. Изборът на семена, трябва да се обърне внимание на характеристиките на опаковката, сред които има описание на началото на плодните време.

Характеристики на жълти плодове

Изборът на най-добрите сортове на културата, носещи жълти чушки, трябва да се запознаете малко с характеристиките на такива плодове. Въпреки факта, че е по-малък по вкус на червени чушки, зеленчукът има месест пулп, пълен с фосфор и калий. Калорийни жълти плодове - 27 kcal / 100 g месо.

В състава си зеленчукът съдържа фибри, пектин, както и голямо количество етерично масло. Плътта е пълна с витамини, които са жизненоважни за хората. На първо място, аскорбиновата киселина, известна като витамин С, спомага за укрепване на имунната система и борба с човешкото тяло срещу настинки. Витамин В спомага за успокояване на нервната система и укрепва костната тъкан. Много важен за хора с диабет, витамин РР, който понижава нивата на кръвната захар и укрепва кръвоносните съдове. Към този списък трябва да добавите витамини А, Е, желязо, калций и други полезни микроелементи.

Важно е! Според полезния си състав и съдържанието на "хормона на щастието" жълтият пипер може да се конкурира с черния шоколад. Но за разлика от сладкия деликатес, ниското съдържание на калории в плодовата пулпа не увеличава теглото.

Плодовете на жълтия пипер от българския пипер придобиват широка популярност при приготвянето на различни ястия, както и при зимни препарати. Зеленчуците изглеждат красиви в консервната промишленост, различни салати, пълнени или просто печени на скара.

Преглед на сортовете

Невъзможно е да се определят най-добрите сортове жълти чушки поради факта, че всеки производител го отглежда за специфични цели. Някой се нуждае от зеленчук за консервация или просто за ядене, а някой го отглежда за продажба. Въпреки това, ръководени от многобройните прегледи на зеленчукопроизводителите, ние все още ще се опитаме да изградим в класацията по-добри сортове култури с кратко описание и снимки.

Жълт бик

След преглед на описанието и снимките на много разновидности, начинаещите производители ще могат да избират за себе си жълти чушки с подходящи характеристики. При спазване на селскостопанския режим, къщата ще се превърне в добра реколта.

Гледайте видеоклипа: Семе уникални сортове картофи Градина Вискяр (Юли 2021).

Загрузка...