Градинарство

Ранозрели сортове сладък пипер

Най-често производителите предпочитат ранни и средно ранни сортове пипер. Това се дължи на желанието за бързо получаване на реколта от пресни зеленчуци. Особено важно е отглеждането на ранни сортове в Сибир и Урал заради краткото лято. Благодарение на работата на животновъдите, новите култури, отглеждани придобити имунитет към болести, бяха непретенциозни в грижите си и подобриха вкуса на плода. Засадени рано узрели сладки пиперки в открити или затворени площи.

Какво е по-добре да изберете клас или все още хибрид

Този въпрос е валиден за градинари, които са свикнали да отглеждат чушки от самите прибрани семена. Закупувайки в магазина семената от сладък пипер с етикет върху опаковката, трябва да знаете, че това е хибрид. Излезте от нея семена за следващите насаждения няма да успее. Факт е, че хибридите по време на размножаването чрез семена не могат да наследят сортовите родителски гени. При някои хибриди, при желание, ще бъде възможно да се събират зърнени култури, но отглежданите от тях растения през следващата година ще дадат напълно различни плодове с по-лошо качество от първоначално. За да отглеждате ранен хибрид от пипер, трябва да купувате нови семена всяка година.

Въпреки това, хибридите на сладките пиперки имат няколко предимства пред висококачествените аналози:

  • Хибридите имат висок добив, по-големи и месести плодове.
  • Селекционерите инокулирали имунитета на растенията от различни заболявания. Културата е станала устойчива на студ.

Ако сравним вкуса на хибридите с сортовите чушки, първият в този план често е от полза.

Разликата във формата и размера

Най-често тези показатели са важни, ако плодовете на сладките пиперки се отглеждат за приготвяне на някои ястия, като например пълнеж. За тези цели, по-подходящи са овални или сферични зеленчуци, въпреки че някои домакини предпочитат плънката с конусовидни плодове. По-добре е, ако зеленчукът е дебел. Месената сочна каша в това ястие ще бъде по-вкусна.

Плодовете на сладък пипер са под формата на куб, конус, топка, цилиндър, овал или просто продълговати. Освен това самите стени могат да бъдат гладки, оребрени или туберкули. Тези цифри все още се вземат предвид при засаждането на чушки на декоративна площ. Всички спецификации могат да бъдат намерени на опаковката на семената на даден сорт пипер по време на покупката.

Разликата между плодовете по цвят

Този индикатор не е толкова важен, тъй като се използва повече за декоративни цели. Цветът на плодовете на сладък пипер в много разновидности се променя, когато узрее. Първоначално всички пиперки са зелени, само оттенъците могат да се различават - светло и тъмно. Тъй като зеленчуците узряват, в зависимост от сорта, той става червен, жълт, бял или оранжев. Има дори тъмно лилави пипер.

Съвет! Изборът на цвят е разумен при консервацията. Многоцветни пиперки изглеждат апетитни зад стъклените стени на буркана. Цветът е важен за търговски цели, ако зеленчуците се продават или готвят в ресторанти и други заведения за обществено хранене.

Други отличителни черти

Избор на сортове чушки, трябва да се обърне внимание на редица признаци, които определят сложността на грижа за растенията и използването на плодове по предназначение. Например, растение от всеки сорт може да расте от 30 до 170 см височина. За високи сортове трябва да направите гоблени за клонки на жартиери. Някои култури изискват образуването на храст. Например, снежната бяла разновидност се нуждае от изтръгване на долните издънки.

Важно е растението да е устойчиво на различни заболявания, студ, излишък или липса на влага. Това значително ще опрости грижата за културата. Що се отнася до плодовете, необходимо е да се реши за какво са предназначени: консервация, свежи салати, продажби и т.н.

Преглед на най-добрите ранни сортове

Така че е време да разгледаме ранните зрели сортове чушки. Ние започваме нашия преглед, както винаги, с най-добрите, според зеленчукопроизводителите, култури.

нежност

заключение

Ние считаме, че най-популярните сортове ранно зрели пипер, обичан от много градинари. Може би някой от началото на зеленчукопроизводителите също ще намери за себе си подходяща реколта от нашия преглед.