Градинарство

Сортове лют пипер за открит терен

Горещите пиперни сортове не са толкова чести като сладките сортове, поради което е много трудно да изберете този, който ви подхожда. Ще разберем какви сортове са представени днес на руския пазар на семена и как да направим правилния избор, ако трябва да се отглеждат на открито.

Характеристики на отглеждане на пипер на открито

Процесът на отглеждане на пипер на открито се усложнява от следните условия:

  • Пиперът е топлолюбива и светлолюбива култура, а в повечето райони от нас лятото не се отдаде на топлина и светлина;
  • почти всички сортове и хибриди имат дълъг вегетационен период, достигайки 135-150 дни, а лятото не е толкова дълго;
  • за руските райони са характерни резки промени в температурата и вятъра, което е разрушително за тази зеленчукова култура.

Според тези условия, на пръв поглед може да изглежда, че е невъзможно да се отглеждат чушки на открито в Русия, но това не е така. Много градинари успешно отглеждат горещи и сладки пиперки, следвайки специфичен модел:

  • първите разсад се отглеждат при условия, които са много важни за зеленчуците;
  • Веднага след като земята се загрее, разсадът се засажда на открито място, където свиква с условията и произвежда култури в рамките на няколко седмици.

Тези характеристики са добри за отглеждане в южните райони и в средната лента. Що се отнася до сортовете и хибридите на лютите чушки, трябва да решите какви параметри според които ще направят жителите на комплекса. Понякога можете да вземете семена от съседите, но по-често искате да ги изненадате с ново интересно разнообразие.

Правила за подбор

Когато говорят за люта чушка, разнообразието на Чили винаги идва на ум, но разнообразието на семената днес е много по-широко. За да направите своя избор правилно, трябва да вземете следните критерии за подбор:

  • продължителността на устойчивото топло лято в региона (за отглеждане на открито е задължително);
  • добиви;
  • период на зреене;
  • резистентност на хибрида или сорта към болести, вируси и слаба светлина;
  • вкусови качества.

Що се отнася до добива, важно е да знаете предварително какви плодове ще бъдат предназначени за:

  • за консервиране;
  • прясна употреба;
  • правене на подправки.

Решете колко гореща пипер е необходима през есента.

Вкусът също е от голямо значение. Всички сортове могат да бъдат разделени на няколко вида:

  • с лоша горчивина;
  • полуостров;
  • доста остър;
  • люти чушки.

Тъй като веществото капсаицин е отговорен за неговата тежест, неговото съдържание се определя по скала, наречена мащаб Scoville. Опростената таблица на съдържанието на този елемент в дадена култура съдържа 10 точки, ние се ограничаваме до четири, тъй като в Русия няма особено желание за отглеждане на изключително горещи сортове.

Периодът на зреене е свързан с продължителността на лятото. Ако е кратък, предпочитание се дава на ранно овкусени сортове. Стабилността на растението днес също е важна, тъй като климатичните условия са различни от естествената за пипер културата.

Най-добрите сортове люти чушки

Ние се обръщаме директно към сортовете люти чушки. Всичко описано по-долу може да се отглежда на открито, без да се страхува да не остане без култура. Изборът, който правим, се основава на популярността на сорта и неговата адаптивност към нашите условия.

Aurora 81

Този сорт принадлежи към средата на зреене, привидно издължени плодове под формата на ствола. Височината на храста достига един метър. Зреенето от момента на появата на първите издънки ще бъде приблизително 145 дни. Пиперът е добре поддържан, има ниска степен на острота, който е много подходящ за мариновани салати и прясна употреба.

заключение

Най-добрите сортове люти чушки са представени по-горе. Всички те са сходни по отношение на отглеждането им на открито. Обърнете внимание на факта, че растението се нуждае от плодородна почва. Ако се направи правилно, реколтата ще бъде богата.

Гледайте видеоклипа: Words at War: Who Dare To Live Here Is Your War To All Hands (Август 2021).

Загрузка...