Рецепти

Как да изсушите арония у дома

Сушенето на арония у дома не е по-трудно от всеки друг плод. Но за да подредите и да подготвите плодовете за сушене, трябва да знаете правилата за бране на черни ключове и да имате време и търпение. Плодовете на аронията са много малки, трябва да се събират дълго време, ако се откъсват незабавно без стъбло. Но в този случай черната пустиня ще се колебае и ще постави сока преди сушене, което не бива да се допуска. Ето защо, при прибирането на сушени плодове, арония се скъсва заедно със стъблата.

Вече събрани за сушене и съхранение на суровините трябва да бъдат почистени от сухи клонки, стъбла и листа. Като се има предвид размерът на плодовете на арония - това не е за хора със слаби сърца.