Рецепти

Как да туршия зеле в буркан, за да бъде хрупкава

Сред разнообразието от зимни ястия се откроява салати и закуски от зеленчуци. Например, кисело зеле съдържа много полезни витамини и микроелементи, богат е на ценни фибри, способни да повишат имунната система и да подобрят функционирането на храносмилателната система. Можете да мариноване зеле всяко време на годината: през летния сезон, и в късна есен, и все пак, можете да включите хрупкава закуска в кутии и да я ядат до следващата реколта.