Градинарство

Най-добрите сортове чушки за оранжерията

Родина на сладък пипер - тропически райони на Америка. Не е изненадващо, че зеленчуците, които стават все по-популярни и популярни в Русия, принадлежат към топлолюбивите култури. Ето защо е изключително трудно да се постигне пълно съзряване на растението при домашни условия. Дори и използването на най-неизискващите и студоустойчиви сортове пипер не винаги ви позволява да получите добра реколта. Логичният и очевиден начин за решаване на проблема е да се отглеждат чушки при условия на покритие от оранжерийни филми.

Сладък пипер - описанието на зеленчука и ползите от него

Научното описание на растението е доста просто - годишна зеленчукова култура, която има много имена, по-специално червен пипер, зеленчуков пипер, червен пипер и др. кухи плодове с ярки цветове (червено, оранжево, жълто, кафяво и зелено).

Какво е толкова интересно, освен красивите и ярки, изключително атрактивни очевидно плодове, сладък пипер? Отговорът е прост - цял набор от изключително полезни качества:

  • високо съдържание на витамини и много други хранителни вещества. Сред зеленчуците, сладък пипер е абсолютният лидер в количеството на съдържащия се в него полезен витамин С, второ само за всички касис и дива роза по този показател. В допълнение, той съдържа и рядко намира витамин Р, който е изключително полезен за сърцето и кръвоносните съдове на човешкото тяло. Някои данни от учените показват, че редовната консумация на пипер намалява риска от инсулт с почти половината, а ако, по-точно - с 46%. Не трябва да забравяме наличието на витамини от група В, както и калий, желязо, йод и силиций, които също са изключително полезни за организма;
  • съдържание на капоицин. Веществото заслужава специално споменаване на неговите оригинални свойства, за да помогне за увеличаване на апетита, изстрелване и подобряване на процеса на храносмилането. Особено много от това вещество в далечни роднини на червен пипер - горещ чили и черен пипер. Но дори и в въпросния зеленчук, съдържанието на капсоцин е достатъчно, за да се препоръча употребата му в началото на обяда или вечерята;
  • терапевтични и здравни ефекти. Последните проучвания на учени показват, че веществата, съдържащи се в българския пипер, значително намаляват риска от рак. Тези свойства са особено високи в зеления пипер. В допълнение, пипер може да се препоръча като превантивна мярка за различни форми на невралгия;
  • вкусови качества. В допълнение към несъмнените ползи от консумацията на пипер, не трябва да забравяме и прозаичното гастрономическо удоволствие от храната, доставяна от различни ястия, които включват плодовете на растението.

Предимствата на сладък пипер не са изчерпани от горния списък, но е достатъчно да се разберат причините за популярността и по-широкото разпространение на зеленчуковата култура.

Критерии за избор на сладък пипер

Термофилната характеристика на сладък пипер го прави особено привлекателен за отглеждането му в оранжерии. Най-подходящите условия за това са поликарбонатни структури, освен надеждността и способността да се поддържа температурата, те имат и друго допълнително предимство - способността за дифузия на светлината, която има благоприятен ефект върху зрелостта на културата.

Отглеждането в оранжерии ви позволява да засадите чушки и да получите реколта почти целогодишно. Въз основа на това основните критерии при избора на използваните сортове са следните:

  • време на зреене на хибрид или сорт. Важно е да се вземе под внимание за правилното планиране на датите на засаждане, тъй като някои сортове, когато се отглеждат в поликарбонатни оранжерии успешно произвеждат декември и дори януари;
  • височина и компактност на растителните храсти. Не особено важен критерий за оранжериите на голяма площ, но той трябва да се има предвид за правилното засаждане и поставяне на зеленчуци;
  • ниво на нужда от светлина. Тя може да бъде доста различна в различните разновидности, така че трябва да обърнете внимание на това, като избирате в зависимост от условията на даден регион;
  • способността да се противопоставят на болестите. Едно от най-важните свойства на сорта или хибридния пипер. Разпространението на някои болести или вредители зависи и от района на отглеждане. Този фактор може сериозно да повлияе на добива на зеленчуци и затова заслужава специално внимание.

Чести заболявания и вредители

Много често градинарите, обръщащи голямо внимание на спазването на режимите на температура и влажност на растящите пиперки, отделят малко по-малко внимание на профилактиката на болестите и борбата с вредителите. Това е изключително грешен подход, тъй като може да доведе до факта, че цялата работа ще бъде напразна.

Следните заболявания и вредители, които са изключително опасни за пипер, са най-често срещани при домашни условия:

  • Грътен връх. Много неприятно заболяване, което обикновено се причинява от системно нарушаване на необходимия режим на хранене и влажност. Съответно, за да се избегне появата на върхово гниене, е достатъчно да се изпълнят изискванията за отглеждане и грижи за културата;
  • stolbur. Това е изключително неприятно заболяване, което причинява намаляване на размера на листата, тяхното подуване и по-нататъшно отпадане, удебеляване на стъблото и впоследствие неравномерно оцветяване на плодовете, както и загуба на вкус. Най-важната характеристика на това заболяване е, че е почти невъзможно да се излекува. Необходимо е да се премахнат заразените растения, предотвратявайки по-нататъшното разпространение на столбур;
  • altarnioz. Заболяването е придружено от появата на петна от черна мухъл, които покриват листата, а след това и плодовете, разваляйки не само външния вид, но и вкуса. Болестите растения трябва да се напръскат с разтвор на лекарство, наречено бордоска течност (100 g на кофа с обикновена вода) или разтвор на меден оксихлорид (40 g на кофа с обикновена вода);
  • листни въшки. Всеки знае, но защото не е по-малко опасен вредител. Голямото му разпространение доведе до разработването на ясни мерки за борба с нея. Но преди да е необходимо да се открие вредителят. Признаци на листни въшки се появяват при усукване и изсушаване на листата, както и при появата на лъскава и лепкава субстанция върху тях. В допълнение, вредителят може да бъде открит визуално на гърба на листата. Има много методи за борба с листните въшки и техният избор е прерогатив на градинаря.

След определяне на критериите, важни за подбора на сорта или хибрида на сладък пипер, е необходимо да се отиде директно към тяхното описание.

Сортове сортове чушки за отглеждане в оранжерията

Разработени са голям брой сортове, които са напълно подходящи за отглеждане в оранжерии и могат да осигурят отлични добиви.

Кайсия любим

Хибридната рапсодия се отнася до ранното узряване, започва да дава плодове за 100-110 дни. Храстът на растението е сравнително нисък - 65-75 см. Плодовете на хибрида са конусовидни, достигащи дължина 16 см. Както пиперът узрява, цветът се променя от светло зелено до жълто.

Основното предимство на хибрида е високата продуктивност и стабилност на реколтата, постигната чрез непретенциозна грижа и устойчивост на болести и вредители.

заключение

Голямо разнообразие от сортове и хибриди на сладък пипер, представени на вътрешния пазар, позволява на всеки градинар да избира сорта, който най-добре отговаря на специфичните му изисквания без затруднения. Резултатът ще бъде щедра реколта от здравословни и вкусни зеленчуци.

Гледайте видеоклипа: Разсад зеленчуци домати краставици пипер оранжерия Градина Вискяр (Август 2021).

Загрузка...