Рецепти

Прясно осолени краставици

Леко осолени кратки краставички са най-идеалният вариант за тези, които искат хрупкави солени краставици, но не искат да губят време и усилия за предене. След като прекарате доста време в подготовката на такива краставици, можете да ги ядете още на следващия ден. За това как да се готви такава закуска, ще опишем по-долу.

Краставиците с подправки от торбата могат да се поставят в някакъв вид тенджера и да се затворят с капак или да се поставят директно в чантата в хладилника. Те трябва да са там поне 6 часа и е по-добре да ги оставите за една нощ.

Ако искате толкова много осолени краставици, че е трудно да се изчака дори 6 часа, можете да добавите 9% маса за оцет към опаковката. Килограм краставица е достатъчен за 1 супена лъжица. Този малък трик ще позволи на кисели краставички да се мачкат само за няколко часа.

Как да съхранявате осолени краставици

Независимо от избраната рецепта, готовият продукт може да се съхранява само в хладилника. Важно е да се отбележи, че колкото по-дълго стоят в хладилника, толкова повече ще бъдат осолени. За една седмица от такова съхранение, те лесно могат да станат обикновени кисели краставички.

Но като правило, това се случва много рядко, защото съпротивлението на хрупкава, леко подсолена закуска е доста трудно.

Гледайте видеоклипа: MAGGI България: Рецепта за солен кекс с шунка, сирене и краставички (Може 2020).

Загрузка...